Οι ρίζες των σημερινών χριστουγεννιάτικων μπισκότων βρίσκονται πιθανότητα στα μεσαιωνικά μοναστήρια .Συνήθιζαν να φτιάχνουν εκλεκτά αρτοσκευάσματα ,για τον εορτασμό της γέννησης του Ιησού. Στο παρελθόν τα δώρα δεν τα μοιράζει ο Άγιος Βασίλης ,όπως σήμερα ,αλλά ο Άγιος Νικόλαος. Στη Γερμανία φτιάχνουν στις 6 Δεκεμβρίου διάφορα χριστουγεννιάτικα μπισκότα.(Weihnachtsplätzchen.)
Έτσι κι εμείς με το τμήμα Β2 του πρώτου Γυμνασίου Περαιας ψάξαμε στο διαδίκτυο συνταγές τις μεταφράσαμε και τις εκτελέσαμε . Οι μαθητές έφεραν τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα στο σχολείο και δοκίμασαν διάφορες χριστουγεννιάτικες γεύσεις. Και έτσι ήρθαν σε επαφή με τις χριστουγεννιάτικες γεύσεις μιας άλλης χώρας. Καλές γιορτές !
